Можно ли есть свинину на Новый год 2019?

Многие из вас наверняка не раз слышали примерно такие слова «Наступает год Свиньи, поэтому свинину есть в новогоднюю ночь нельзя». Давайте же разберемся, так ли это на самом деле, или такая примета лишь общее заблуждение?

Когда наступает год свиньи?

Традиционно назначать животных символами каждого года начали в Китае, причем животные эти могут быть как реальные (свинья, собака, лошадь, змея), так и мифический дракон. Каждый год одно животное сменяет другое по 12-летнему циклу восточного гороскопа.

Происходит смена года всегда в разное время, и зависит от состояния луны (именно поэтому Китайский Новый год также называют лунным). В 2019 году это случится 5 февраля. Именно с этого дня год будет считаться годом Желтой Свиньи, до него по-прежнему будет продолжаться год Желтой Собаки.

Можно ли есть свинину на Новый год 2019?

Если вы верите в восточный гороскоп, вам не стоит опасаться есть блюда из свинины в новогоднюю ночь с 31 декабря на 1 января. Ведь фактически, до наступления года Свиньи еще целый месяц, а значит и повода обидеть хрюшку вы не дадите. Можете смело готовить рулеты, запекать рульки и подавать к столу холодец и колбасные нарезки.

Другой вопрос в том, что новогодний ужин, и без того не слишком полезный для здоровья и фигуры, стоит разнообразить каким-то легким горячим блюдом. Подумайте о том, чтобы заменить свинину на более полезную индейку или рыбу.

А вот с 5 по 19 февраля, в период празднования Китайского Нового года, стоит воздержаться от употребления в пищу свинины. Чтобы «задобрить» вступающую в свои права Желтую Свинью, приготовьте праздничный ужин с большим количеством овощей, бобов, орехов и фруктов.