7 способов питаться правильно в кризис

Как экономить на продуктах и питаться правильноКризисы случаются часто, и они могут произойти  не только в масштабах всей страны, но и в масштабах одной отдельно взятой семьи. Рано или поздно, в каждой семье может наступить момент, когда приходится затянуть пояса и начать экономить. В том числе это относится и к питанию семьи. Мы ни в коем случае не призываем вас экономить на качестве продуктов, покупая напичканные химией дешевые продукты. Мы предложим вам 7 способов сэкономить на продуктах, и при этом питаться разнообразно, сытно и полезно.

Как питаться правильно и недорого

Готовьте дома

Это не только значительно сэкономит ваш бюджет, но и принесет пользу здоровью, ведь в этом случае вы всегда будете уверены в том, что ваша еда приготовлена из свежих и натуральных продуктов.

Замораживайте сезонные овощи и ягоды

Летом, когда овощи стоят дешево, замораживайте их, чтобы зимой использовать для приготовления супов и вторых блюд. Отлично подходят для заморозки такие овощи, как помидоры, болгарский перец, тыква, зеленая фасоль, горох, морковь, зелень. Ягоды можно замораживать практически все, они прекрасно сохраняются и могут использоваться для приготовления компотов, морсов, а также в выпечке. Заморозка не только сохраняет бюджет, но и позволяет сохранить огромное количество витаминов, которых практически нет в овощах и ягодах, которые продаются в магазинах зимой.

как экономить на продуктах

Откажитесь от полуфабрикатов

Кроме того, что полуфабрикаты стоят в несколько раз дороже, чем набор продуктов на аналогичное блюдо, они также полны различных консервантов, стабилизаторов, усилителей вкуса и прочей химии. Постоянное употребление полуфабрикатов может нанести вред пищеварительной системе, стать причиной лишнего веса. Если ритм вашей жизни не позволяет вам готовить каждый день полноценный обед, готовьте полуфабрикаты сами и замораживайте их. Можно замораживать как полуфабрикаты, требующие быстрого приготовления (пельмени, вареники), так и полностью готовые блюда, которые нужно только разогреть (лазанья, запеканка, супы-пюре и т.д.). Подробнее о том, как замораживать готовые блюда можно найти в разделе Готовим на неделю

готовим экономно, экономное менюКрупа, овощи и белок

Когда вы стеснены в средствах, и раздумываете, что приготовить на обед, воспользуйтесь проверенным рецептом: крупа, овощи и белок. Это простой и бюджетный вариант, а кроме этого, очень полезный, ведь так вы получите блюдо, полностью сбалансированное по питательной ценности. Например, возможны такие сочетания: гречка-лук-курица, рис-рыба-зеленый салат.

Не ведитесь на рекламу

Помните, что самая полезная и здоровая еда в то же время и самая простая. Выбирайте свежее мясо, овощи, фрукты, крупы и хлеб, при этом старайтесь избегать отделов с кондитерскими изделиями и с готовыми блюдами, где можно поддаться искушению купить что-нибудь вкусненькое. Также это относится и к покупке органических, экологически чистых, фермерских продуктов. В сложной финансовой ситуации достаточно быть уверенным в том, что продукты, которые вы покупаете, свежие и не содержат консервантов. Нет смысла переплачивать за маркетинг и рекламу.

Составляйте меню

А затем к меню составляйте список покупок, и неукоснительно следуйте ему при походе в магазин. О том, как составлять меню на неделю можно посмотреть в этом видео.

скидки в магазинеПользуйтесь бонусными картами

Многие крупные магазины имеют систему поощрения постоянных покупателей. Как правило это карты с накопительной скидкой, иногда это карты с накоплением бонусных баллов. Суть этих систем в том, что постоянным покупателям предлагается скидка на все или отдельные группы товаров. Участие в таких системах также позволит вам сэкономить семейный бюджет. Вы можете также подписаться на смс или е-мэйл рассылки ближайших супермаркетов, чтобы быть в курсе скидок и акций.

 

 

Поделиться:

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.